江西山蜂食品有限公司是一家生產(chǎn)“鹿角蜂”牌蜂蜜系列加工型的市級龍頭企業(yè),座落在樂安縣城工業(yè)園區(qū),注冊資金500萬元,公司占地面積8900多平方米,總投資額2766萬元,擁有固定資產(chǎn)4367萬元。主營蜂產(chǎn)品系列,年產(chǎn)864噸,產(chǎn)值達5110萬元,實現(xiàn)利稅457萬元,并以江西農(nóng)業(yè)大學蜂蜜系及江西養(yǎng)蜂研究所作為新產(chǎn)品研發(fā)的戰(zhàn)略合作伙伴,公司的蜂產(chǎn)品通過國家質(zhì)量中心的QS認證。有機食品論證以及綠色食品論證也在申報之中。公司建立訂單農(nóng)業(yè)基地40余個,帶動農(nóng)戶近3412多家,使農(nóng)戶每年直接增加經(jīng)濟收入1364萬元,戶均增加純收入4016元。發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,使樂安縣的地方資源優(yōu)勢很好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。
本公司下設(shè)山蜂養(yǎng)蜂合作社,主要成員都有超過十年以上的養(yǎng)蜂經(jīng)驗,產(chǎn)品質(zhì)量得到,并且有多個養(yǎng)蜂基地,并且和各地養(yǎng)蜂農(nóng)戶建立起了良好的合作關(guān)系。公司與江西農(nóng)業(yè)大學、江西養(yǎng)蜂研究所開展多年的技術(shù)合作,長年聘請江西農(nóng)業(yè)大學蜂蜜系的曾教授為公司的技術(shù)顧問,及江西養(yǎng)蜂研究所作為新產(chǎn)品研發(fā)的戰(zhàn)略合作伙伴,公司的蜂產(chǎn)品通過國家質(zhì)量中心的QS認證,公司長期與江西農(nóng)業(yè)大學和江西養(yǎng)蜂研究所簽訂技術(shù)培訓(xùn)合同,對我公司的養(yǎng)蜂農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn),按照公司的嚴格要求飼養(yǎng),生產(chǎn)“有機”蜂產(chǎn)品。與江西養(yǎng)蜂研究所訂立良種引進合同,引進優(yōu)良的品種,增加產(chǎn)量,促進增收。并可通過種養(yǎng)業(yè)示范、輻射,大規(guī)模帶動貧困人口脫貧致富。
通過推廣和技術(shù)培訓(xùn),提高全縣的種養(yǎng)業(yè)技術(shù)水平和樂安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量,推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,顯著增強樂安農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外市場競爭力,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
養(yǎng)蜂業(yè)被稱為“農(nóng)業(yè)之翼”。世界蜂業(yè)研究成果表明,蜂蜜在釀蜜的同時,通過為農(nóng)作物、蔬菜、果樹、牧草、花卉授粉,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和效益。據(jù)統(tǒng)計,美國用蜂蜜為農(nóng)作物授粉,每年農(nóng)業(yè)增產(chǎn)近百億美元。我國山東菜農(nóng)、果農(nóng)花錢租蜂授粉,年增收超過千萬元。據(jù)外國專家統(tǒng)計,農(nóng)作物、果菜等經(jīng)蜂蜜授粉增產(chǎn)的效益是蜂產(chǎn)品收入的108倍。養(yǎng)蜂業(yè)作為一項保護自然資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益、提供人類優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品的綠色產(chǎn)業(yè),已得到國內(nèi)外的普遍公認。從發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的角度來看,利用有機蜂群進行授粉,不僅可以提高有機農(nóng)作物產(chǎn)量,改善產(chǎn)品品質(zhì),而且可以確保有機產(chǎn)品的無污染和環(huán)保性。因此,發(fā)展有機蜂蜜與發(fā)展有機農(nóng)業(yè)相輔相成。
樂安縣是一個農(nóng)業(yè)、林業(yè)大縣,擁有豐富的蜂蜜資源,然而蜂蜜產(chǎn)品的附加值不高,這使農(nóng)民增收成了一個難題。
本公司利用“農(nóng)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,有利于引導(dǎo)農(nóng)民按照加工業(yè)的要求,實現(xiàn)在生產(chǎn)、流通、加工等各環(huán)節(jié)的增值,增加農(nóng)業(yè)的整體效益和農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。這有助于轉(zhuǎn)變農(nóng)民單純作為原料供應(yīng)者的角色,降低農(nóng)民純粹從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風險,解決農(nóng)業(yè)增收難的問題,增加收入來源。
樂安縣是農(nóng)業(yè)、林業(yè)大縣,農(nóng)業(yè)經(jīng)營以水果、蔬菜、蜂蜜等五大支柱為主,經(jīng)濟作物提供的產(chǎn)值占據(jù)農(nóng)業(yè)收入很大一部分,而不再依賴單一的糧食種植。這表明,要使農(nóng)民盡快擺脫貧困,進一步加大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)勢在必行。樂安縣委、縣政府也加大了推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的力度,出臺了多項加快農(nóng)民致富的政策性措施,其中特別強調(diào)加快農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的建設(shè)速度,也給予了許多政策上的優(yōu)惠。近年來。蜂蜜加工生產(chǎn)帶動了不少農(nóng)戶脫貧致富。改選蜂蜜產(chǎn)業(yè)是樂安縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。本項目采用“農(nóng)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。這種模式是以區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo),以發(fā)揮資源優(yōu)勢、開發(fā)龍頭產(chǎn)品為手段,通過江西山蜂食品有限公司的帶動作用,在農(nóng)業(yè)中實行產(chǎn)業(yè)集中化、生產(chǎn)化、經(jīng)營一體化,以形成規(guī)模經(jīng)濟,帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。從而把蜂蜜生產(chǎn)、加工形成產(chǎn)業(yè),也必將產(chǎn)生明顯的帶動作用。并可當?shù)胤涿鄣酿B(yǎng)殖,提高當?shù)貎?yōu)質(zhì)經(jīng)濟作用的種植比例,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級優(yōu)化。
通過改造,蜂蜜產(chǎn)業(yè)將發(fā)生質(zhì)的變化,同時可帶動蜂蜜各項關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸和加強,這將大大促進蜂蜜養(yǎng)殖以及加工產(chǎn)業(yè)的真正壯大,發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的作用,使資源得到了有效地利用,使農(nóng)民從中得到較多的實惠。
公司通過與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同,確定收購保護價,通過開展定向投入、定向服務(wù)、定向收購等方式,為農(nóng)戶提供種養(yǎng)技術(shù)、市場信息、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品銷售等多種服務(wù)。
公司通過規(guī)范合同內(nèi)容,明確權(quán)利責任,提高訂單履約率,與農(nóng)戶形成相對穩(wěn)定的購銷關(guān)系。
公司采取設(shè)立風險資金、利泣返還等多種形式,與農(nóng)戶建立更加緊密的利益關(guān)系與農(nóng)民結(jié)成利益共享機制,極大地穩(wěn)定了養(yǎng)蜂農(nóng)戶的積極性。
經(jīng)過加工后的蜂蜜與鮮蜂蜜相比產(chǎn)品附加值有了較大的提高。也就是說,經(jīng)過加工后的蜂蜜與單純的鮮蜂蜜相比價值有了較大的提升。從養(yǎng)蜂這方面來反映,本地區(qū)農(nóng)民的收入增長快于其它地區(qū)農(nóng)民收入的增長速度。使樂安縣的地方資源優(yōu)勢很好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。
公司本著“以質(zhì)量求生存、以誠信促發(fā)展”的服務(wù)宗旨,堅信今天的質(zhì)量就是明天的市場,榮譽只是過去,山蜂相信未來,竭盡全力愿與廣大新老客戶攜手合作,和諧發(fā)展,共創(chuàng)輝煌。