方便食品在食品市場(chǎng)上的比重越來(lái)越高，尤其近兩年，平均增速達(dá)到20%，遠(yuǎn)超其它品類，成為食品市場(chǎng)新的增長(zhǎng)動(dòng)力。蠟筆小新集團(tuán)定位速食細(xì)分市場(chǎng)。根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)強(qiáng)勢(shì)推出具有閩南區(qū)域特色的速食產(chǎn)品——老閩南沙茶面、老閩南扇貝粉和海鮮關(guān)東煮。

蠟筆小新

并通過(guò)“老閩南”商標(biāo)的注冊(cè)構(gòu)建品牌壁壘，外加摯愛海鮮到，后宮佳麗三千仍獨(dú)愛海鮮的”喵喵帝”獨(dú)創(chuàng)IP和“國(guó)潮風(fēng)”外包裝的加持，讓產(chǎn)品誕生之初便擁有大量的粉絲消費(fèi)者。

速食品類的回暖導(dǎo)致市場(chǎng)亂象叢生，急需具有較強(qiáng)實(shí)力的品牌入場(chǎng)打造標(biāo)桿，蠟筆小新集團(tuán)在產(chǎn)品開發(fā)之初，便提出“料好，味才好”產(chǎn)品理念。

老閩南沙茶面，作為廣為消費(fèi)者所知的區(qū)域特色美食，具有悠久的歷史。蠟筆小新通過(guò)對(duì)代代傳承的秘方，不斷完善對(duì)原料近乎苛刻的選材要求，讓味道更加美味誘人。老閩南茶沙面，湯底采用新鮮原料調(diào)制而成，感受到魷魚、花蛤、與魚丸碰撞出的醇香美味。

老閩南扇貝粉，添加大塊鮮美扇貝肉，所有的料包均使用優(yōu)質(zhì)的材料制作而成，原汁原味，數(shù)百次料包配比研發(fā)成“濃”“純”兩大產(chǎn)品特點(diǎn)：濃，宮廷秘制傳承湯底，地道老閩南風(fēng)味；純，只用純正扇貝，來(lái)自太平洋無(wú)污染海域，只用純粉絲，無(wú)雜料添加。

作為一款隨處可見的街邊美食，關(guān)東煮的方便快捷美味與消費(fèi)者需求相吻合，蠟筆小新通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，堅(jiān)持精選原料，做到真正的大顆魚仔蛋和大根蟹柳，讓美味帶進(jìn)背包，讓美味觸手可及。

小品類蘊(yùn)含大市場(chǎng)

蠟筆小新再推五款熟食休閑食品

據(jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)（GNPD）表明，31%的中國(guó)消費(fèi)者將“高蛋白質(zhì)的”與健康零食聯(lián)系在一起。因此可以判斷，零食健康化將為具有高蛋白、高鈣的海洋食品帶來(lái)全新的發(fā)展局域，目前正是企業(yè)入局的機(jī)遇。

蠟筆小新在前期市場(chǎng)布局后，以海洋零食為踏板全面進(jìn)軍休閑熟食產(chǎn)品，立足于“品質(zhì)零食堅(jiān)守者”的產(chǎn)品開發(fā)理念，從源頭把控產(chǎn)品的原料，保證“每一口都是精選”的品類理念要求，保證產(chǎn)品的品質(zhì)體驗(yàn)。同時(shí)，蠟筆小新所擁有地域性原材料優(yōu)勢(shì)，和強(qiáng)大的自主研發(fā)能力、自產(chǎn)能力，可以程度上為產(chǎn)品的新鮮美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值附能。

本次蠟筆小新推出的手撕蟹柳、蝦夷扇貝、炭燒魷魚與板燒魚豆腐，產(chǎn)品以海鮮為原料進(jìn)行加工的海味休閑食品，具有高蛋白，富含不飽和脂肪酸的健康屬性，符合消費(fèi)者追求零食健康化的需求。在工藝和口味上，采用新技術(shù)保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，程度去除海鮮的腥味，解決了內(nèi)陸消費(fèi)者對(duì)腥味的困擾。

由于“彈性素食主義”人群的不斷擴(kuò)大，植物基酸奶、人造肉等植物性食品的流行迎合了消費(fèi)者一直在尋找肉類替代品的事實(shí)。在美國(guó)，植物性食品銷售額在過(guò)去的一年增長(zhǎng)11.3%，而食品的平均增長(zhǎng)僅有2%。蠟筆小新果斷順勢(shì)推出，具有豐富粗蛋白及粗纖維的厚燒海帶結(jié)與烈味魔芋，極具發(fā)展?jié)摿?。豐富自然的口味為產(chǎn)品提供極大的競(jìng)爭(zhēng)力，在初期上市銷售便取得驚人的成績(jī)，厚燒海帶結(jié)單店日常銷售數(shù)十包，試銷成績(jī)斐然。

兩大系列獨(dú)立招商蘊(yùn)商機(jī)

豐厚利潤(rùn)+強(qiáng)勢(shì)推廣

蠟筆小新在2020年將斥重資，聚焦數(shù)字化媒體的傳播，通過(guò)抖音、快手、愛奇藝等媒體平臺(tái)，利用病毒營(yíng)銷等方式，為品牌賦能，全方位霸屏傳播。同時(shí)將展開“美食分享計(jì)劃”通過(guò)實(shí)質(zhì)性的消費(fèi)者補(bǔ)貼，快速拉動(dòng)產(chǎn)品復(fù)購(gòu)，并且讓更多消費(fèi)者接觸到產(chǎn)品，根據(jù)消費(fèi)人群特性進(jìn)行裂變傳播。

不僅如此，蠟筆小新為快速拓展渠道，全面建設(shè)樣板市場(chǎng)，對(duì)于終端推廣進(jìn)行全面支持。市場(chǎng)鋪貨期間，蠟筆小新將投入千萬(wàn)元市場(chǎng)費(fèi)用，在目標(biāo)市場(chǎng)的主要賣場(chǎng)、商超、校園店、社區(qū)店通過(guò)大量試吃、促銷、路演等地面活動(dòng)，幫助經(jīng)銷商迅速打開局面。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，豐富的渠道利潤(rùn)以及強(qiáng)大的產(chǎn)品支持，這也是蠟筆小新在果凍市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的延續(xù)。