9月20日，一場(chǎng)航天科普公益活動(dòng)空降拉薩，在西藏自然科學(xué)博物館舉辦成功，這次活動(dòng)天是康師傅食品安全科普系列活動(dòng)的第八站，為并且當(dāng)?shù)氐那嗌倌攴瞰I(xiàn)了定制的太空漫游記。

適逢新中國(guó)成立70周年之際，面向青少年舉辦如此大型的航天科普公益活動(dòng)，既是對(duì)中國(guó)航天事業(yè)的獻(xiàn)禮，也有著與國(guó)同夢(mèng)的意義。此次活動(dòng)希望能激發(fā)青少年崇尚科學(xué)、探索未知、敢于創(chuàng)新、樂(lè)于奉獻(xiàn)的熱情，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)力量。

上午10時(shí)整，啟動(dòng)儀式在西藏自然科學(xué)博物館順利進(jìn)行。中國(guó)西昌衛(wèi)星發(fā)射中心原黨委書記孫保衛(wèi)少將，中國(guó)航天基金會(huì)吳志堅(jiān)理事長(zhǎng)，中國(guó)人民解放軍航天員大隊(duì)首任大隊(duì)長(zhǎng)申行運(yùn)，全國(guó)青少年航天科普教育專家、“神舟十號(hào)”太空授課教案專家組副組長(zhǎng)金聲教授，北京空天探索信息科技研究院尚慶國(guó)院長(zhǎng)，中國(guó)航天基金會(huì)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步專項(xiàng)基金王文德秘書長(zhǎng)；西藏自治區(qū)人民政府副秘書長(zhǎng)馬立柱，中共西藏自治區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)仁青洛布，西藏自治區(qū)科技廳黨委書記王平，西藏自治區(qū)科技廳廳長(zhǎng)赤列旺杰，西藏自治區(qū)科技廳副廳長(zhǎng)王俊杰，督學(xué)、西藏自治區(qū)教育廳副廳長(zhǎng)朱赟，西藏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副巡視員龔世林，共青團(tuán)西藏自治區(qū)委組織部副部長(zhǎng)兼機(jī)關(guān)黨委專職書記格桑旺堆，西藏自治區(qū)紅十字會(huì)黨組成員、巡視員廖貽東，拉薩市委宣傳部副調(diào)研員格桑卓瑪，共青團(tuán)拉薩市委少年兒童活動(dòng)中心主任次潘，西藏自然科學(xué)博物館館長(zhǎng)黨衛(wèi)東，西藏自然科學(xué)博物館副館長(zhǎng)洛桑俊美，拉薩市科技局副調(diào)研員巴桑次仁；康師傅控股方便面事業(yè)柳逸侃副總裁，康師傅控股西北區(qū)董事劉原，康師傅控股方便面事業(yè)高鐘秀總監(jiān)，康師傅控股方便面事業(yè)吳濤總經(jīng)理等嘉賓出席了啟動(dòng)儀式。

燃?jí)粢豢?花樣少年探索航天知識(shí)

此次活動(dòng)開(kāi)幕的首日，來(lái)參觀的人群絡(luò)繹不絕，特別吸引了很多中小學(xué)生組團(tuán)前來(lái)，這些孩子興奮地流連于場(chǎng)館內(nèi)，好奇心十足地進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)。

與之前西安、安康、榆林、太原、大同、成都、濟(jì)南七站相比，除了異彩紛呈的航天模型展項(xiàng)和VR互動(dòng)項(xiàng)目外，可觀看科幻大片的VR科普教室，以及名為“航天生活之太空食品”的課程，為此次活動(dòng)增添了不少亮色。

VR科普教室作為一個(gè)虛擬的航天大世界，體驗(yàn)者只要戴上VR眼鏡能以視角邂逅一場(chǎng)奇幻遨游記，這種具有高科技元素的項(xiàng)目大大虜獲了孩子們的喜歡。“航天員生活之太空食品”課則融合前沿的STEAM教育理念，跨界融合了航天知識(shí)和食品常識(shí)，讓孩子們通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)了解了太空食品的高能與獨(dú)特性。

值得一提的是，透過(guò)VR眼鏡觀看的科幻大片由康師傅定制，曾經(jīng)作為教材隨同航天科普項(xiàng)目進(jìn)入校園，以極具視覺(jué)沖擊力的方式大大激發(fā)了孩子們對(duì)于航天知識(shí)的興趣。這套教材寓教于樂(lè)，不論是透過(guò)火箭與衛(wèi)星的故事翻開(kāi)中國(guó)航天事業(yè)極為震撼的一頁(yè)，還是舉重若輕地揭開(kāi)了月球和太陽(yáng)系的神秘面紗，以及對(duì)航天食品的高能講解，都讓高大上的航天知識(shí)變得可觸摸起來(lái)。

此外，現(xiàn)場(chǎng)播放的動(dòng)畫作品《太空奇遇記》也是由康師傅特別打造送給孩子們的禮物。這套教材以航天知識(shí)為核心，通過(guò)完整的故事情節(jié)講述了常識(shí)，人物風(fēng)格軟萌，非常適合青少年觀看。在播放器前面，很多小朋友專心致志地觀看。全然被片中的冒險(xiǎn)故事吸引住了。

玩轉(zhuǎn)航天大世界，只是看怎么夠，參與才重要。航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)展區(qū)則充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，孩子們紛紛拿起畫筆無(wú)限釋放自己對(duì)于的想象。據(jù)了解，第二屆康師傅青少年航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)正在火熱招募中，只要把畫作上傳到線上體驗(yàn)營(yíng)H5參賽報(bào)名通道，有可能與航天員面對(duì)面，參與航天主題硬核互動(dòng)，讓幻夢(mèng)綻放童年時(shí)光。

開(kāi)幕日當(dāng)天，隨著航天大咖科普講座環(huán)節(jié)的到來(lái)，活動(dòng)出現(xiàn)了漲的一幕。中國(guó)航天員大隊(duì)首任大隊(duì)長(zhǎng)申行運(yùn)與全國(guó)青少年航天科普教育專家、“神舟十號(hào)”太空授課教案專家組副組長(zhǎng)金聲教授現(xiàn)場(chǎng)授課，與小朋友們一起回顧了中華民族在太空書寫的壯麗精神史詩(shī)以及取得的巨大成，并讓小朋友們?cè)谳p松的氛圍中感受到了航天科技的魅力。小朋友們聽(tīng)得不過(guò)癮，課上頻頻舉手發(fā)問(wèn)，科普講座結(jié)束后，仍然湊到兩位航天專家跟前開(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”攻擊，足見(jiàn)航天知識(shí)對(duì)孩子們的吸引力。

多維跨界 航天科技讓方便面更安全

用接地氣的食品科學(xué)解鎖高大上的航天知識(shí)仍然是此次科普活動(dòng)的一大亮點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)參觀的一名小學(xué)生興奮地指著航天技術(shù)應(yīng)用展區(qū)的FD食品說(shuō)：“方便面原來(lái)還用了航天技術(shù)?。　?/p>

正如很多小朋友想不到的是，航天事業(yè)不斷攀登高峰的同時(shí)，高大上的航天技術(shù)也越來(lái)越與我們的生活水乳相融，比如為了航天而生的FD技術(shù)為方便面行業(yè)帶來(lái)了福利，本次科普展對(duì)FD技術(shù)進(jìn)行了全解析。FD技術(shù)的發(fā)明本來(lái)是為了讓宇航員在太空也能吃到蔬菜補(bǔ)充維生素，后來(lái)，這一技術(shù)應(yīng)用于方便面中的蔬菜包，康師傅更借助FD技術(shù)升級(jí)了食物的品質(zhì)，自2015年起投資3億元建造了規(guī)模宏大的FD冷凍干燥工廠，用安全可靠的先進(jìn)航天科技鎖住純凈無(wú)污染蔬菜的鮮甜與高品質(zhì)肉類的營(yíng)養(yǎng)。

航天事業(yè)與方便面產(chǎn)業(yè)不僅僅有技術(shù)層面的結(jié)合，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)用高科技手段復(fù)原的方便面生產(chǎn)線則讓大家看到了管理層面的結(jié)合。在20世紀(jì)50年代后期，為了給宇航員提供安全食品，美國(guó)宇航局和食品生產(chǎn)企業(yè)共同開(kāi)發(fā)了HACCP體系，現(xiàn)如今康師傅在全部工廠都應(yīng)用了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，通過(guò)航天標(biāo)準(zhǔn)全程護(hù)航產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。

航天事業(yè)硬核而偉大，處處閃著高科技的光，康師傅在與航天的合作上也正在探索產(chǎn)品維度的創(chuàng)新。近期，康師傅攜手深圳市綠航星際太空科技研究院共建的 “航天方便食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”正式在上海揭牌成立，這一實(shí)驗(yàn)室將基于太空科技開(kāi)展深度研究，致力于在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型、功能性方便面的研制和開(kāi)發(fā)上取得成效。

適逢中國(guó)方便面行業(yè)整體上揚(yáng)之際，中國(guó)企業(yè)如何持之以恒地進(jìn)行升級(jí)與創(chuàng)新，對(duì)于推動(dòng)方便面市場(chǎng)進(jìn)入新的輝煌意義深刻?？祹煾低ㄟ^(guò)與航天的跨界合作，從產(chǎn)品、技術(shù)、營(yíng)銷、公益等維度重構(gòu)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，無(wú)疑將轉(zhuǎn)化為整體行業(yè)向上發(fā)展的勢(shì)能。

對(duì)于如何讓航天事業(yè)賦能企業(yè)未來(lái)這個(gè)命題，康師傅顯然已經(jīng)有了整體化的路徑考量。康師傅控股方便面事業(yè)高鐘秀總監(jiān)在啟動(dòng)儀式上表示，康師傅作為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的民族企業(yè)，弘揚(yáng)中華飲食文化是我們的使命，也是做為康師傅人畢生的責(zé)任與情懷。我們不僅要將中華飲食變成中國(guó)人美好生活的一部分，同時(shí)嚴(yán)格把控食安建設(shè)，推動(dòng)食品安全技術(shù)的高端研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化。還要把航天知識(shí)結(jié)合到食安科普當(dāng)中，特別是青少年對(duì)于食安的認(rèn)知和教育。未來(lái)，康師傅將一如既往地用創(chuàng)新科技守護(hù)消費(fèi)者的“舌尖安全”，通過(guò)航天科普展及食安科普活動(dòng)來(lái)促進(jìn)企業(yè)價(jià)值鏈的良性循環(huán)，用美味、安全、健康滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的期待。

而這一切使命和實(shí)現(xiàn)路徑的背后，是康師傅對(duì)于中國(guó)面食文化的情有獨(dú)鐘。正如高鐘秀所言，小小一碗面，映現(xiàn)著歷史風(fēng)云，傳承著文明輝煌，延綿著民間氣象，我們要成為受尊崇的企業(yè)，弘揚(yáng)中華飲食文化是我們的使命，我們要萃取傳統(tǒng)飲食的精髓，創(chuàng)造健康飲食的價(jià)值，讓我們的飲食產(chǎn)品成為中國(guó)人美好生活的一部分，達(dá)成永續(xù)經(jīng)營(yíng)，回饋社會(huì)的目標(biāo)，讓企業(yè)與社會(huì)共同成長(zhǎng)進(jìn)步。