今年是洽洽食品走過的第19個(gè)年頭,目前擁有香瓜子、喀吱脆、小藍(lán)袋系列瓜子以及小黃袋每日堅(jiān)果等多個(gè)品牌產(chǎn)品。
2018年洽洽實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入41.97億元,其中紅袋系列產(chǎn)品約18億,同比增長10%;藍(lán)袋系列產(chǎn)品銷售突破7.1億元,同比增長35%;每日堅(jiān)果銷售突破5億元,同比增長215%;山藥脆片作為公司新的重點(diǎn)發(fā)展品類,全年銷售額超過6000萬;定位高端的瓜子產(chǎn)品,“葵珍”與“皇葵”系列均實(shí)現(xiàn)了4000萬左右的銷售額。
據(jù)浙商證券研報(bào)顯示,2019年洽洽藍(lán)袋系列瓜子目標(biāo)沖刺9個(gè)億,而小黃袋每日堅(jiān)果也將實(shí)現(xiàn)約8-10億的銷售額。接下來,我們具體來看看洽洽的具體舉措。
主營業(yè)務(wù)
瓜子業(yè)務(wù):產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化升級,新品與渠道重點(diǎn)發(fā)力
瓜子業(yè)務(wù)作為公司營收的主要來源,2019年紅袋系列繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品力升級,通過品牌效應(yīng)與市占率的提升打開增長空間;藍(lán)袋系列則將繼續(xù)進(jìn)行品類與渠道的拓展。
從目前的表現(xiàn)來看,藍(lán)袋等中高端新品的市場接受度好于預(yù)期,但新品鋪貨率對比紅袋并不高。據(jù)財(cái)富證券預(yù)計(jì),2019年藍(lán)袋仍能有25%以上的增長。此外,洽洽目前的產(chǎn)品體系完善,三四線市場消費(fèi)升級趨勢也將為業(yè)務(wù)成長打開空間。
堅(jiān)果業(yè)務(wù):生產(chǎn)與終端齊發(fā)力,積極搶占市場先機(jī)
從瓜子到堅(jiān)果是洽洽重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,將堅(jiān)果業(yè)務(wù)規(guī)模做大、成為行業(yè)的也是洽洽未來5年的主要發(fā)展定位。洽洽對堅(jiān)果業(yè)務(wù)的規(guī)劃如下:
(1)供應(yīng)端:除了收購農(nóng)業(yè)基地提升原料自給率外,洽洽也在持續(xù)建設(shè)自動化生產(chǎn)供應(yīng)系統(tǒng),通過完善整個(gè)堅(jiān)果供應(yīng)鏈來提升生產(chǎn)效率。此外,恰恰恰也計(jì)劃延伸出更多的堅(jiān)果細(xì)分產(chǎn)品來滿足市場上的差異化需求。
(2)銷售端:洽洽一方面繼續(xù)強(qiáng)化資源聚焦、加大品牌投入,擴(kuò)大“洽洽小黃袋每日堅(jiān)果”的影響力;一方面擴(kuò)大線下鋪貨范圍,增加戰(zhàn)略聚焦城市,同時(shí)發(fā)展線上與新渠道,加速搶占市場。
供應(yīng)鏈與品牌力的雙重優(yōu)化,將打開堅(jiān)果產(chǎn)品的毛利率改善空間,也賦予“洽洽”在堅(jiān)果市場更多的話語權(quán)。據(jù)財(cái)富證券預(yù)計(jì),2019 年“小黃袋”借力渠道優(yōu)勢,增速將仍在40%以上。
山藥脆片:線上線下同步發(fā)力,加大渠道、品牌宣傳
目前山藥脆片暫時(shí)還是處在市場培育期的新品,該品類每個(gè)月在阿里平臺的總銷售額在 2000-3000萬元之間,即每年銷售額可達(dá)2.4-3.6億元,且仍在增長當(dāng)中。涉足山藥脆片的企業(yè)目前已有400-500家,產(chǎn)品差異化不明顯,市場競爭較為激烈。
2018年6月,洽洽推出了山藥脆片,針對渠道特性設(shè)計(jì)了差異化產(chǎn)品,分別在線上線下進(jìn)行銷售。山藥脆片作為洽洽新的重點(diǎn)發(fā)展品類,2019年將繼續(xù)在渠道、品牌上加大該品類的宣傳,保證產(chǎn)品快速成長。
市場方面
線下市場:夯實(shí)線下網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,加速下沉開拓渠道
洽洽線下銷售終端以KA賣場與便利店為主,線下終端數(shù)量超過40萬,年銷售額占比在60%左右。未來,洽洽將充分占據(jù)線下渠道的優(yōu)勢,通過“一縣一店”等項(xiàng)目加速市場下沉,加強(qiáng)“專注堅(jiān)果質(zhì)造20年”這一品牌形象的推廣;同時(shí)加碼新渠道,從團(tuán)購、異業(yè)合作以及水果渠道、母嬰、蛋糕等新特渠入手,為線下渠道開拓出更多空間。
此外,海外泰國工作去年年底竣工,預(yù)計(jì)今年8月將正式投產(chǎn),一條生產(chǎn)線年產(chǎn)量達(dá)20萬噸,主要供給東南亞市場以及歐美市場。海外產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)也將持續(xù)助力洽洽國際業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。
線上市場:推動渠道快速成長,打造終端信息通道
得益于核心單品放量與營銷助力,2018 年洽洽的電商渠道快速成長,共實(shí)現(xiàn)營收2.8億元,同比增長42.74%。近期,洽洽又與供應(yīng)鏈電商掌合天下、京東新通路等線上渠道商達(dá)成合作,借助渠道商在大數(shù)據(jù)、渠道運(yùn)營與倉配物流方面的優(yōu)勢,持續(xù)加碼洽洽產(chǎn)品的線上布局。
未來,線上市場定位為及時(shí)獲取消費(fèi)者動向、與消費(fèi)者交流的通道。通過線上線下業(yè)務(wù)的資源共享和協(xié)同,以及線上業(yè)務(wù)和團(tuán)購等新渠道的協(xié)同,共同助力洽洽搶占市場。