隨著社會的不斷的發(fā)展，消費者的生活節(jié)奏也在不斷的加快。在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，消費者往往追求的是更便捷的生活方式。在這樣的時代背景下，方便速食領(lǐng)域正不斷升級，越來越多的“新”方便食品開始涌現(xiàn)出來，為消費者提供了更多的選擇。

煙臺魯海海洋生物科技開發(fā)有限公司（以下簡稱魯海）多年來專注研發(fā)、生產(chǎn)速凍食品，2016年生產(chǎn)技術(shù)發(fā)生重大突破，利用微波技術(shù)，生產(chǎn)出的微波水餃，無需水煮，只需微波爐加熱4分鐘，即可享用一盤美味的海鮮水餃，實現(xiàn)了方便食品領(lǐng)域的重大飛躍——從此告別“煮”時代。

保水性 新鮮如同水煮

魯海坐落在山東萊陽，臨近青島、煙臺、威海三大港口，擁有綠色果蔬基地近萬畝，以手工制作海鮮水餃聞名于山東，全程冷鏈配送，集團的6大系列產(chǎn)品暢銷全球22個以及國內(nèi)18個省市。

據(jù)了解，食材方面魯海水餃所用餡料均采用當(dāng)日海捕的海鮮、優(yōu)質(zhì)冷鮮肉加上品牌的花生油，口感細(xì)膩純正，在消費者心目中擁有良好的口碑。

魯海秉承著“做給家人吃的健康海鮮水餃”的信念，堅持手工制作，不斷開拓創(chuàng)新，在自主研發(fā)創(chuàng)新海鮮水餃的同時，打造全新的便捷飲食方式。生產(chǎn)出的微波水餃不僅在口感上首屈一指，更深度挖掘了方便面點的營養(yǎng)價值，憑借的保水性提供了良好的新鮮度，大大增強了用戶體驗感，可以說是開拓了行業(yè)先河。

售賣場景多元化

微波水餃在場景應(yīng)用上有著獨特的優(yōu)勢?！拔⒉ㄋ溎軌驖M足多種應(yīng)用場景，無暇做早餐的母親、午餐不想排隊等外賣的寫字樓白領(lǐng)、晚上疲憊不想做飯的加班族……這些受眾對微波水餃?zhǔn)怯兄@方面需求的，一方面是不用開灶，另一方面避免了繁瑣清洗過程，消費體驗上來說是非常好的?！庇谖牟┍硎尽６椅⒉ㄋ湶⒉粌H僅只有微波加熱這一種方式，它同樣能蒸能煮，能夠給消費者更多的選擇方式。

為了更好的了解廣大消費者需求，掌握市場動態(tài)，魯海不斷深入市場調(diào)研，同時加大研發(fā)力度，憑借口味測試和市場反饋接納消費者的建議，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)品，通過這樣一個良性循環(huán)的過程打造令消費者滿意的方便食品。

渠道體系打造上，魯海線上線下全面出擊。在電商渠道，有著京東自營旗艦店，而在線下除了KA賣場，還與各大景區(qū)有著很好的合作。

致力打造微波水餃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

微波食品加熱食用具有省時、經(jīng)濟、保持食物原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分等諸多優(yōu)點，隨著現(xiàn)代城鄉(xiāng)家庭微波爐的普及、人們消費觀念的改變，微波食品作為早、中、晚餐出現(xiàn)在消費者面前的概率在逐漸增加。可以說，微波食品市場潛力是非常大的。

“既然市場有這方面需要，那么從我們的角度來說，魯海的未來規(guī)劃便是將一系列的魯海微波產(chǎn)品推廣出去，迅速占領(lǐng)市場份額。”談及市場規(guī)劃，于文博表示道?！艾F(xiàn)在國內(nèi)并沒有統(tǒng)一的微波食品標(biāo)準(zhǔn)，市場有了，卻也很容易做爛，食品安全很難保障，需要大家形成合力，共同打造一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”

微波水餃前景廣闊，魯海將秉承初心，致力打造“營養(yǎng)”、“健康”、“方便”、“安全”的食品，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品享受。