隨著我們經(jīng)濟水平的不斷提高，消費者對于自己的健康也逐漸開始重視起來，尤其是在飲食方面，也引起了很多的重視，之前在我們生活中充斥著各種各樣的方便面近似乎已經(jīng)逐漸開始退出我們的餐桌，在各種因素的疊加影響下，國內(nèi)的方便面行業(yè)都受到了不小的沖擊，但是逆勢中總是要出來一些非常的企業(yè)，小編說的不是統(tǒng)一，也不是康師傅，而是我們國內(nèi)方便面的一大黑馬——白象。

白象現(xiàn)在每年的產(chǎn)量已經(jīng)達到100億包，直追康師傅逆襲成為國內(nèi)第二大方便面品牌，逆勢增長，成為我們國內(nèi)方便面行業(yè)的龍頭企業(yè)。但是根據(jù)我們國內(nèi)的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在整個行業(yè)似乎又有所回暖，整體上的年銷量也在提升，銷售額增長的幅度已經(jīng)超過8%，并且我們國內(nèi)是方便面的消費大國，中國的市場對于每個品牌來說都不容有失。

我們都知道在整個行業(yè)中，康師傅的市場份額其實是占到了位，達到43%，現(xiàn)在排在第二的是我們要給大家介紹的白象，不管是在品牌的知名度上，還是產(chǎn)品的銷量，他的聲勢都不弱于其他的品牌，并且在白象集團旗下，在全國已經(jīng)有了17家子公司，銷售渠道更是遍布全國數(shù)十個省份。

其實說到白象，很多人都會想到他的白骨湯，只是作為一個逆勢增長的黑馬，其實早在剛開始的時候，卻是經(jīng)過了很長的艱苦發(fā)展期，白象剛開始的時候是一家地方的國營企業(yè)，每年幾乎都在虧損，員工也都沒有積極性，看不到工廠的出路，發(fā)展的道路異常艱難。

但在這個時候，姚忠良臨危受命，擔任了新一任的廠長，都說新官上任三把火，他也不例外，剛上任開始大力整治工廠，并且對產(chǎn)品的設計、銷售以及技術(shù)等各個方面都有了很大程度的改革，還辭退了很多在其位卻不謀其職的老員工，引進一批新的有干勁和有知識的高素質(zhì)人才，這樣，進行了一年的大力整治之后，工廠已經(jīng)停止了虧損，同年的銷售額已經(jīng)突破1億元，這在整個白象的發(fā)展歷程中也是的。

這樣，他趁著白象良好的發(fā)展勢頭，將工廠的生產(chǎn)線不斷的擴大，銷售渠道也在不斷的拓寬，在2000年，工廠的營收已經(jīng)超過了6億元，并且還花費了大量的資金進行市場推廣，產(chǎn)品的創(chuàng)新程度也在不斷的加深，受到康師傅紅燒牛肉面的影響和啟發(fā)，他親自帶領(lǐng)技術(shù)人員，從方便面的調(diào)料包開始，將骨頭熬成的湯汁做成調(diào)料包，打造自己的特色白骨湯，于是，白象旗下的知名產(chǎn)品線誕生，白象大骨面也在這個時候進入市場。

在受到消費者的熱捧之后，姚忠良更是進行一系列的產(chǎn)品開發(fā)，一經(jīng)上市引起強烈的反應，在2013年，企業(yè)的年銷售額更是突破50億元的大關(guān)，其生產(chǎn)的白象大骨面系列產(chǎn)品也成為了整個行業(yè)歷史上響當當?shù)漠a(chǎn)品系列。

但是在這個發(fā)展的高峰期，姚忠良離開了白象，他在離開的這段時間不斷的進修和學習，但是企業(yè)卻因為失去了他而陷入了發(fā)展的困境，遇到很大的危機，五年之后，他回歸白象，并宣布白象將進入第二次創(chuàng)業(yè)時期，甚至不斷的擴大產(chǎn)品的種類，進入飲料行業(yè)。

近幾年，方便面整個行業(yè)的競爭都非常激烈，白象的份額也一直保持在20%左右，這個數(shù)據(jù)雖然不是特別的出色亮眼，但是在市場上依舊保持著第二的位置，每年產(chǎn)量達到100億包，白象也被業(yè)內(nèi)人士譽為黑馬，姚忠良的功勞也是不可磨滅的。

從剛開始每年連續(xù)虧損的小廠，到現(xiàn)在每年的營收達到50億元，僅僅次于康師傅這個行業(yè)龍頭企業(yè)，在白象的發(fā)展歷史中，可以說這個品牌堪稱是一個黑馬逆襲的典范。