麻辣小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦等都是夏季大家經(jīng)常食用的美味，不管是熱食還是冷凍帶給大家的體驗(yàn)都非常震撼，隨著五月逐漸結(jié)束，小龍蝦價(jià)格也有了新一輪的情況，據(jù)了解，目前小龍蝦還在降價(jià)中。

 “6-8錢的小龍蝦，出貨價(jià)是23元一斤?！眮?lái)自小龍蝦最為知名的產(chǎn)地潛江的餐飲老板廖可義說(shuō)，他在龍蝦城經(jīng)營(yíng)的蝦味傳奇在抖音上頗為知名，迎接著來(lái)自全國(guó)各地的“抖友”食客。 但今年因?yàn)橄募緛?lái)得沒有往年那么早，加上最近小龍蝦集中上市導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量增多，他的生意并不好做，即便小龍蝦的批發(fā)價(jià)一降再降。 小龍蝦批發(fā)行業(yè)的單位多為錢，以6-8錢(30-40克)規(guī)格較為常見，又稱大紅或者大青(小龍蝦的兩個(gè)品種)。湖北潛江較大的小龍蝦交易市場(chǎng)平臺(tái)“蝦谷360”的價(jià)格監(jiān)測(cè)圖顯示，6-8錢的青、紅小龍蝦批發(fā)價(jià)格在4月18日為45元左右，至5月2日已經(jīng)跌至38元，這一平臺(tái)并未顯示出交易報(bào)價(jià)。 而小龍蝦價(jià)格網(wǎng)則給出了5月22日的新報(bào)價(jià)，大紅小龍蝦的全國(guó)平均價(jià)格在24.82元——相比較的話，價(jià)格下降近50%。 餐飲環(huán)節(jié)的小龍蝦競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，麻辣誘惑旗下的麻小餐廳中，10只大號(hào)(50克)小龍蝦的價(jià)格為129元，同時(shí)享受其他折扣優(yōu)惠，而往年這款價(jià)格在149-199元。外賣平臺(tái)上的小龍蝦甚至低至40元一份(1斤)，有消費(fèi)者稱“可以輕松實(shí)現(xiàn)小龍蝦自由”。

 隨著溫度的升高，小龍蝦的銷量也會(huì)逐漸增加，畢竟這個(gè)季節(jié)的龍蝦肉質(zhì)比較鮮嫩，價(jià)格還便宜，如果不能在這個(gè)季節(jié)里將小龍蝦吃個(gè)夠，那么以后想吃的話要心疼錢了，所以不少吃蝦群眾已經(jīng)奔走在吃龍蝦的路上了。