如今市場(chǎng)上很多的企業(yè)都不斷的推出新的產(chǎn)品,是為了能夠吸引更多的消費(fèi)者,而且說起回頭客,很多人腦子里閃現(xiàn)的是它最經(jīng)典的銅鑼燒,熟悉的味道是很多人的回憶。如今,回頭客又出新品,依舊引起了烘焙界的轟動(dòng)。
在今年的三月份,回頭客舉辦了2019品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),重磅發(fā)布了華夫餅品牌“卡儂尼”?!翱▋z尼”是一位歐洲烘焙大師,品牌名彰顯了回頭客華夫餅的專業(yè)性、高品質(zhì),同時(shí)占據(jù)消費(fèi)者的認(rèn)知。正如其廣告語(yǔ)所言“華夫餅,選卡儂尼。”卡儂尼,華夫餅專家的品牌形象,消費(fèi)者早已耳熟能詳。
卡儂尼華夫餅采用時(shí)下興起的比利時(shí)華夫風(fēng)格,壓花格子近圓形的不規(guī)則異形外觀,餅身呈誘人的金黃色??谖对从诒壤麜r(shí)風(fēng)味,精選原料,產(chǎn)品口味更加純正。包裝設(shè)計(jì)上,采用高透與白色主色調(diào)結(jié)合,大氣歐式風(fēng)格,干凈簡(jiǎn)潔,將視覺核心聚焦到卡儂尼人物形象上,在陳列上與眾不同,更具時(shí)尚感的視覺形象,更加符合年輕群體的消費(fèi)趨勢(shì)。
如今,華夫餅已經(jīng)上市半月有余,市場(chǎng)也給出了反饋。
經(jīng)銷商們的“新寵”
新品華夫餅可謂是各地經(jīng)銷商們的新寵,從其訂單量上可見一斑。
據(jù)回頭客官方統(tǒng)計(jì),東莞市厚街頂旺食品商行一周內(nèi)連補(bǔ)三單,每單量平均達(dá)1300件;東莞市坤記貿(mào)易有限公司四天連補(bǔ)兩單,平均每單1000件;東莞市金締食品貿(mào)易有限公司一周連補(bǔ)兩單,平均每單600件;樂清市白品貿(mào)易有限公司四天連補(bǔ)兩單,平均每單500件;臺(tái)州市路橋區(qū)樂豐餅業(yè)商行四天連補(bǔ)兩單,平均每單750件……
回頭客董事長(zhǎng)黃福陽(yáng)先生表示:“全國(guó)各地經(jīng)銷商伙伴通過各種渠道找到我們,希望與我們達(dá)成深度合作,根據(jù)新品卡儂尼進(jìn)入市場(chǎng)后反饋回來的銷售數(shù)據(jù)和不斷加急的訂單來看,卡儂尼已然成為了一個(gè)超級(jí)爆款。新品卡儂尼投入了20條生產(chǎn)線,日產(chǎn)量達(dá)160噸,將盡全力滿足市場(chǎng)需求!”
消費(fèi)者們的“心頭好”
一款產(chǎn)品要想真正在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,離不了消費(fèi)者的支持,唯有得到消費(fèi)者的認(rèn)可,我們才可以說這一款產(chǎn)品是成功的。
從終端銷售數(shù)據(jù)來看,卡儂尼的市場(chǎng)反映超過預(yù)期?;仡^客亦提供了豐富的推廣資源,貨架、吊旗、插卡、圍裙、太陽(yáng)傘、帳篷等系列創(chuàng)意陳列物料在終端極大的吸引了消費(fèi)者的眼球,以此強(qiáng)烈激活了終端消費(fèi),不少賣場(chǎng)甚至出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。
從地區(qū)來看,卡儂尼主要在廣東地區(qū)尤其是東莞地區(qū)表現(xiàn)突出,此外在湖南、福建等省份銷量也十分可觀。而在消費(fèi)人群上,主要是受到年輕人的喜愛。年輕人對(duì)新品的接受能力較強(qiáng),并具有較強(qiáng)的好奇心,有品嘗的欲望。在一些大型超市,也會(huì)有免費(fèi)試吃的活動(dòng)存在,更有利于打開市場(chǎng),贏得消費(fèi)者的青睞,在AB店、生鮮、KA連鎖店尤為暢銷。
根據(jù)線上消費(fèi)者反饋,卡儂尼味道好吃,餅很軟很香,不油膩,表示自己家人都很喜歡,可以當(dāng)做早餐來吃。還有消費(fèi)者說,卡儂尼一包有兩片,感覺很好吃,是不夠吃,每次吃完都是意猶未盡。
無論是品牌名“卡儂尼”的取名還是產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),都足以看出回頭客對(duì)待產(chǎn)品的用心程度,更不論華夫餅的產(chǎn)品用料,精選進(jìn)口小麥磨制面粉,食材的選擇上是優(yōu)中之優(yōu),經(jīng)過高溫烘烤,與現(xiàn)代科學(xué)完美融合,可謂是匠心之作。正如回頭客品牌創(chuàng)始人及回頭客食品董事長(zhǎng)黃福陽(yáng)先生接受《中國(guó)糖果》記者采訪時(shí)說過:“我個(gè)人會(huì)有些完美主義,所有事情都希望能夠做到,在產(chǎn)品研發(fā)以及生產(chǎn)的過程中,必須要保證用料以及品質(zhì)控制到,做到完美。”這也許是卡儂尼一經(jīng)上市得到消費(fèi)者以及經(jīng)銷商認(rèn)可的原因。
回頭客自2006年成立至今,已經(jīng)走過十幾年的風(fēng)雨歷程,一直以來,都未曾讓市場(chǎng)以及消費(fèi)者們的失望。銅鑼燒以及卡儂尼的味道,都必將成為一代人的記憶??梢灶A(yù)見,未來的回頭客,必將繼續(xù)銳意創(chuàng)新,為烘焙行業(yè)注入新的血液!
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