如今市場變化非常的大，而且市場競爭也越來越激烈，因此，大多數(shù)消費最對食品飲料的需求也在不斷的增多。據(jù)了解，海味食品是近年來熱度較高的食品行業(yè)。日韓海味零食的發(fā)展，帶動了中國海味零食的崛起，健康化、高端化成為休閑海味零食的重要趨勢。據(jù)《前瞻產(chǎn)業(yè)研究院》資料顯示，海味食品成為未來潛力的四大零食品類之一，通過和日韓消費維度的對比，中國海味輕食市場容量可達100億以上的規(guī)模。

5月14日，炎亭漁夫在上海召開“2019年炎亭漁夫品牌升級暨新品發(fā)布會”，并推出“海味輕食”的概念。輕食一直以來多用于減脂餐，是低攝入的代名詞。此次和休閑食品結(jié)合是一次重大突破，“釣起一口大海的鮮嫩”廣告語，更能描述出產(chǎn)品的新鮮度。

新品包裝表現(xiàn)實物，強化產(chǎn)品食欲感

此次新品發(fā)布會上，炎亭漁夫在產(chǎn)品包裝方面玩出新花樣，主要體現(xiàn)在LOGO變化，包裝形式和圖案風格設(shè)計三個方面。下面以紙筒定量裝為例。

變化從Logo起步。在保證文字辨識性的同時，通過簡化、變形與融合的方式，將具有含義的符號元素融入字體，既有文字的表達，又有圖案的表現(xiàn)，簡潔大方，適應(yīng)年輕消費市場。

紙筒環(huán)保包裝。新品不再將魚腸以透明罐的方式裸露出來，給人更多的神秘感與新鮮感，并且紙筒形式二次利用率更高，可以作為筆筒、儲物筒等有趣的玩意兒。

蠟筆畫風格。圖案將魚與魚腸的元素融合在一起，具有跳脫性，是整個包裝的吸引元素；單筒時，旋轉(zhuǎn)才能看到完整的魚；多筒并排陳列時，可以形成完整畫面，具有趣味性。此外，不同色彩的魚又代表不同的口味。

設(shè)計精心，探索感和趣味性十足。另外，品名的“吊牌”結(jié)合了品牌的輔助圖形，更為生動。內(nèi)筒露出的深藍色中有一只“魚鉤”連著“漁線”，給人有想要打開產(chǎn)品一探究竟的欲望。紙筒的包裝設(shè)計有三個魚鉤，保證消費者不管從哪個角度都能看到，不會被輕易忽略。

在打開的過程中，順著漁線逐漸看到海面的捕魚小船，條狀的風格化處理手法結(jié)合色彩的變化，寓意從海面上吊起的深海魚，成為了你拿到手中的產(chǎn)品。這一過程給人以探索感，也讓消費者感受到產(chǎn)品食材的健康鮮嫩。

啟動“大商培養(yǎng)”和“百城千家形象店”計劃

此番，炎亭漁夫推出的鱈魚系列新品針對3-18歲青少年，作為營養(yǎng)補充零食；深海系列新品是針對18-35歲的白領(lǐng)，滿足他們營養(yǎng)解饞的需求。新品共有魚豆腐、蟹味棒、鱈魚餅、魚丸、魚肉棗、魚片、魚腸七大品類，分為散裝和定量裝，適用不同渠道發(fā)展，擴大終端覆蓋面積。其中，196g魚腸產(chǎn)品，性價比高，適合BC類超市、便利店等渠道銷售。

產(chǎn)品上市之后，炎亭漁夫針對一級市場：華東市場，二級市場：華北市場，三級市場：華南、華中市場，逐步推進。并將啟動“大商計劃”，在全國培養(yǎng)上百名大商，并根據(jù)大商不同的實力，給予相應(yīng)的政策支持。此外，還有“百城千家形象店”計劃，打造品牌形象，助力銷售。