在國內(nèi)的速凍食品市場上，三全食品這個品牌幾乎是人盡皆知的存在，作為速凍食品行業(yè)的大哥級人物，三全企業(yè)也遇到了發(fā)展瓶頸期。

近日，三全食品發(fā)布了2018年年報，從中可以看出三全食品去年企業(yè)的銷售額時隔4年首次迎來下滑的情況。 得一提的是，今年2月份，三全食品曾陷入轟動一時的“豬瘟水餃”事件。三全食品在年報中提到，由于涉事產(chǎn)品大部分為2019年生產(chǎn)，故對截至2018年末的相關(guān)產(chǎn)品全額計提存貨跌價準(zhǔn)備，合計減少凈利潤41.78萬元。 “短期來看，三全食品相關(guān)速凍水餃產(chǎn)品將在各個渠道被大量下架，對銷量的沖擊是巨大的，同時伴隨著市場份額萎縮;中期來看，供貨商、渠道商等對其信任度會下降，相關(guān)產(chǎn)品市場會被其他速凍水餃品牌替代;長遠(yuǎn)來看，該事件對企業(yè)商譽的毀損將是長期的，需要花費更大的代價才能重新俘獲消費者?！敝斓づ畋硎?。 據(jù)三全食品2018年年報，報告期內(nèi)，該公司實現(xiàn)營業(yè)收入55.39億元，同比增長5.39%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.02億元，同比增長41.49%。

隨著豬瘟水餃?zhǔn)录年庼仓饾u散去以及對食品安全的嚴(yán)格監(jiān)督，相信三全食品企業(yè)營收額會逐漸上升，雖然短期內(nèi)可能會被其它品牌企業(yè)所占領(lǐng)市場份額，但這并不會阻礙三全食品企業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r。