現(xiàn)如今有很多的人都非常喜歡健身,而且對于健身用戶來說,三分練七分吃的概念早已深入人心。蛋白質(zhì)的攝入有助于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)和肌肉合成,因此市面上也有許多蛋白類的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品。除了自己做、健康餐這樣的選擇,常見的蛋白質(zhì)補(bǔ)充產(chǎn)品有蛋白粉、健肌粉、預(yù)包裝的肉類等,其中蛋白棒和能量棒是相對便攜的產(chǎn)品。
而中國本土的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)棒品牌并不多,除了湯臣倍健、康比特、康寶萊等傳統(tǒng)企業(yè),36氪此前還報(bào)道過X-Fire、必樂、腹愁者等品牌。然而,很多健身用戶仍依靠電商渠道買進(jìn)口的能量棒和蛋白棒,其中美國品牌 MuscleTech 的市場份額超過 20%。但進(jìn)口產(chǎn)品的問題也很明顯:產(chǎn)品可能并不適合亞洲人的運(yùn)動(dòng)需求,而且口感偏甜且粘牙。
艾蘭得集團(tuán)的創(chuàng)新性項(xiàng)目孵化了一個(gè)新的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品牌「alandv」,希望解決歐美市場的短板,并推動(dòng)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的市場教育。alandv 根據(jù)中國人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和營養(yǎng)需求,提供便攜的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,目前有兩個(gè)品類:能量谷物棒和蛋白棒,每個(gè)產(chǎn)品線有 4 種口味。
艾蘭得健康控股有限公司中國區(qū)品牌事業(yè)部總經(jīng)理龔武告訴36氪,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)應(yīng)該回到用戶的需求,歐美人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣側(cè)重力量、抗阻力訓(xùn)練,需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),而中國的健身人群更喜歡有氧類的運(yùn)動(dòng),因此需要蛋白質(zhì)和碳水搭配的產(chǎn)品補(bǔ)充。
在調(diào)研大眾用戶的需求后,團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),好吃是最核心的需求,其次要有功能性,是便攜性和消費(fèi)成本問題。在這個(gè)基礎(chǔ)上,alandv 將產(chǎn)品做了升級改良:1. 口味方面,做成了中國消費(fèi)者更喜歡的“酥軟”口感;2. 降低甜度,吃起來“好吃又沒有負(fù)罪感”;3. 研發(fā)了年輕人更喜歡的口味,比如海鹽芝士味、芒果鳳梨味; 4. 更小只,從市面上比較常見的 48 克減少到 30 克,價(jià)格也因此控制在 10 元以內(nèi)。
從口味也可以看出來,alandv 定位的用戶是年輕人。龔武表示,垂直的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品競爭已經(jīng)很激烈了,alandv 除了想服務(wù)健身用戶(存量市場),更多是希望打開大眾市場(增量市場)。除了運(yùn)動(dòng),alandv 的兩款產(chǎn)品還能作為早餐、工作、差旅的零食補(bǔ)充,滿足多元的場景需求。
銷售渠道上,為了更多觸達(dá)大眾人群和小白用戶,alandv 重點(diǎn)放在線下,主要渠道是便利店,產(chǎn)品從2018年下半年上線,目前已經(jīng)進(jìn)入天貓,還有全家、羅森等便利店等渠道。便利店渠道除了方便用戶購買,還能潛移默化做市場教育,上線至今銷量增長10倍。
艾蘭得集團(tuán)從中國出發(fā),在全球有 9 個(gè)生產(chǎn)基地和 3 個(gè)國際研發(fā)中心,旗下有艾蘭得、Bloem、Biocare 等10多個(gè)國內(nèi)外品牌。在專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品領(lǐng)域,有20多年生產(chǎn)、研發(fā)和銷售經(jīng)驗(yàn),并且從原料采購到生產(chǎn),艾蘭得集團(tuán)不僅擁有完整的供應(yīng)鏈和產(chǎn)能,也有遍布全球的銷售網(wǎng)絡(luò)。
在供應(yīng)鏈資源的基礎(chǔ)上,alandv 也在探索幾方面業(yè)務(wù),比如和品牌合作,借助品牌的會員渠道,為B端提供定制化的產(chǎn)品解決方案;另外,艾蘭得集團(tuán)也在布局面向未來的科技,比如基因檢測技術(shù)和運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品的結(jié)合;或是以販?zhǔn)蹤C(jī)的模式進(jìn)入更多線下的渠道。