糖是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的，尤其是逢年過節(jié)都是不錯的選擇的，我們一起來了解一下這款糖是如何從眾多品牌中脫穎而出的呢？糖村，是很多愛吃零食的吃貨們非常熟悉的品牌，它也是很多人前往臺灣地區(qū)旅游必去的打卡地點之一，糖村原本只是一家小店，如今早成為臺灣金馬獎指定伴手禮，更是臺灣地區(qū)的一張新名帖！

1996年，糖村創(chuàng)辦人Grace從加拿大留學(xué)歸來后，為了將留學(xué)時記憶中的味道帶回家鄉(xiāng)，創(chuàng)立了這家臺中地區(qū)最早的烘焙餐廳。法式牛軋?zhí)?、芝士鳳梨酥、各色手工餅干……每一款都是來過糖村的人不能忘記的記憶。透過美味甜點，分享美好生活，成為她創(chuàng)立糖村的初衷。

為了傳遞生活的美好，糖村所打造的，不僅僅是繽紛美味的甜蜜饗宴，更是一從視覺、嗅覺、觸覺到味覺的發(fā)現(xiàn)之旅。從對食材挑選的嚴格把關(guān)、品質(zhì)控管的各項流程、各項創(chuàng)新技術(shù)及產(chǎn)品的引進，不斷帶給大家美好的味覺經(jīng)驗，不停歇地引進世界各地的創(chuàng)意新甜點。永遠帶給大家美味驚喜！

鳳梨酥、太陽餅、牛軋?zhí)鞘桥_灣地區(qū)三大伴手禮。其中，糖村的牛軋?zhí)鞘瞧渲写砥放浦?。糖村只有很少的門店，卻逐漸通過網(wǎng)絡(luò)上的口碑傳播，聲譽在外。

2014年，“糖村”憑借一顆牛軋?zhí)菢s登小紅書“全球大賞”零食榜0。

2015年，“糖村”牛軋?zhí)潜黄边x為上半年度票來臺必買十大伴手禮名。

作為第53屆金馬獎指定伴手禮

高圓圓和趙又廷婚宴上也選用糖村的草莓牛軋?zhí)亲鳛橘e客伴手禮之一，可見，“糖村”的牛軋?zhí)堑玫搅藦娏业臒崤跖c肯定。

品質(zhì)決定一切

熱愛甜食的臺灣，賣牛軋?zhí)堑臄?shù)不勝數(shù)，為何“糖村”卻脫穎而出收獲了一大堆吃貨們的“恩寵”呢？

這當然是因為：狠抓產(chǎn)品品質(zhì)！

美國加州的杏仁粒、法國總統(tǒng)牌奶油、日本的海藻糖……相較一般市面上牛軋?zhí)?，糖村的用料充滿“異國味”，平均一顆牛軋?zhí)浅杀荆绕渌谱淤F近三倍。

近兩年杏仁粒價格翻倍，很多牛軋?zhí)菢I(yè)者不是改用本土食材，是換產(chǎn)品，很少有人還可以堅持進口。

糖村選用來自法國諾曼地的牛奶制成的天然無鹽奶油，加上美國加州的大顆扁杏仁，不含任何添加劑。

“你的原料是什么，你會做出什么樣的東西?！边@是Grace創(chuàng)店二十年的哲學(xué)。

作為零食界的“LV”每年，Grace不惜砸百萬旅費，帶著采購、營銷和研發(fā)團隊，到日本知名茶餐廳考察，甚至再花近一百萬元，請日本甜點大師金子美明來臺做技術(shù)交換。

高級的制作原料，直接反映在產(chǎn)品定價，雖是如此，消費者也有很多人買單，這種精品包裝的臺式零食，作為伴手禮送給親朋好友很合適。眾多明星達人成箱地買來送人，也是理所當然的景象了。

糖村的牛軋?zhí)菐状筇厣?/p>

1.濃郁的奶香！雖說是牛軋?zhí)牵瑓s口味淡雅，不算是特別的甜，這也符合東方的審美定律，什么事情過猶不及總是不太好的，但入口濃郁的奶香總是會讓人欲罷不能！

2.糖里面堅果的香脆與牛奶的完美融合。自美國加州的杏仁粒，取自法國諾曼底牛奶制成的天然奶油。美妙的口感在嘴巴中迸發(fā)出來。

3.手工制作，堅持手工制作的原因只有一個！保障它在保留了軟糯的口感但是也不會粘牙。一個合格的牛軋?zhí)?，不粘牙已?jīng)使它在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出了。

多種產(chǎn)品使品牌更加經(jīng)得起市場的檢驗

這些年，數(shù)字化的浪潮席卷而來，對于有些品牌而言，單一的產(chǎn)品會直接威脅到它們的生存，互聯(lián)網(wǎng)帶來的不僅僅是商機，許多小店靠口碑被人們看到，從而產(chǎn)生了一批又一批的網(wǎng)紅店鋪，但也加速了它所帶來的淘汰率，多元化的產(chǎn)品會使店鋪品牌更加豐富。糖村開啟了線下店鋪和網(wǎng)絡(luò)銷售相結(jié)合，主抓伴手禮路線。

蛋糕卷

在三月的草莓盛產(chǎn)期，酸甜滋味加上鮮嫩欲滴的討喜外表，新鮮熬煮的草莓醬搭配優(yōu)質(zhì)的蜂蜜，雞蛋與北海道鮮奶油，讓人在品嘗美味的同時補充豐富的營養(yǎng)。

還有抹茶味蛋糕卷同樣受追捧~

鳳梨酥

鳳梨酥作為我們最熟悉的臺灣甜品，這里創(chuàng)新用了意大利的帕瑪森芝士與臺灣本土鳳梨，軟糯酥香與香甜的果味完美結(jié)合使它更是與眾不同！