春節(jié)即將來(lái)臨之際，北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局近日對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的14家食品集中交易市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并采用快速檢測(cè)、聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢兩種方式，對(duì)節(jié)日市場(chǎng)需求量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的米、面、油、水果、蔬菜、豬牛羊肉、水產(chǎn)品等食品，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，進(jìn)一步強(qiáng)化隱患排查，打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。已經(jīng)抽檢140余例，目前尚未收到不合格報(bào)告。

1月22日上午，北京商報(bào)記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到東城區(qū)體育館路街道的特吉特市場(chǎng)，執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的重點(diǎn)食品進(jìn)行了買(mǎi)樣抽檢，共抽取豬牛羊肉、水產(chǎn)品等樣品10多種，經(jīng)過(guò)封條封樣后，由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，10個(gè)工作日后出具檢測(cè)結(jié)果，如有不合格樣品，東城區(qū)食藥監(jiān)局將責(zé)令被抽樣人及時(shí)采取下架等相應(yīng)措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，根據(jù)調(diào)查情況依法對(duì)商戶進(jìn)行處罰。期間，執(zhí)法人員根據(jù)“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)中的百姓點(diǎn)擊排行情況，對(duì)關(guān)注度較高的蔬菜中的農(nóng)殘和豬肉中的瘦肉精進(jìn)行快速檢測(cè)，結(jié)果均合格。

“春節(jié)前，我們要求每個(gè)市場(chǎng)對(duì)重點(diǎn)食品快檢數(shù)量不少于10例，并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)檢查肉類(lèi)中的抗生素類(lèi)獸藥殘留、瘦肉精和水產(chǎn)品中重金屬殘留等項(xiàng)目。與往年不同的是，今年抽檢項(xiàng)目參考了”你點(diǎn)我檢“平臺(tái)的大數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)平臺(tái)上線18個(gè)月的數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計(jì)出百姓關(guān)注食品的點(diǎn)擊率排行，結(jié)合日常監(jiān)管情況，針對(duì)性開(kāi)展抽檢工作。”東城區(qū)食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管科科長(zhǎng)郭琛告訴記者。

在抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員檢查了商戶進(jìn)貨渠道、票據(jù)、臺(tái)賬登記情況，重點(diǎn)查驗(yàn)了票貨是否相符，并要求入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，必須主動(dòng)索要銷(xiāo)售憑證，登記食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬，并留存相關(guān)材料。執(zhí)法人員介紹，如果商戶未按照規(guī)定執(zhí)行，將依法對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦者及入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者立案查處。入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，且不能舉證、出具合法有效產(chǎn)品來(lái)源證明材料的（包括銷(xiāo)售憑證、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬記錄等），也將依法給予行政處罰，同時(shí)追究市場(chǎng)開(kāi)辦者管理責(zé)任。

據(jù)了解，東城區(qū)食藥監(jiān)局也加大了對(duì)轄區(qū)大型連鎖商場(chǎng)超市、便利店、食品貿(mào)易商等監(jiān)督檢查力度，對(duì)節(jié)日消費(fèi)量較大的糕點(diǎn)、酒類(lèi)、熟肉制品、食用油、飲料、果脯蜜餞等食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢，截至目前檢查食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)268家，抽檢136件，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。對(duì)于檢查中出現(xiàn)的索證索票記錄不健全，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，要求企業(yè)立即整改，執(zhí)法人員再次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，確保問(wèn)題不擴(kuò)大不留存。

東城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員提醒廣大市民，節(jié)日期間采辦年貨要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品，如有檢測(cè)需求，可以點(diǎn)擊“東城食藥監(jiān)管”微信公眾號(hào)中的“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)提交申請(qǐng)，如遇到相關(guān)食品藥品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)熱線12331.