伴隨著時(shí)代的發(fā)展，在2017年，中糧歷經(jīng)6年研發(fā)，推出了一款核心產(chǎn)品悅活塑纖Fitbod果汁飲品，主打無(wú)糖無(wú)能量，高調(diào)加碼減肥塑身領(lǐng)域。在推出減肥飲料后，近日中糧又把目光投向了餅干市場(chǎng)，推出了一款具有減肥代餐功效的餅干新品。

據(jù)悉，這款餅干名為悅活麥麩燕麥餅干，產(chǎn)品嚴(yán)選澳洲燕麥，燕麥含量≥17.5%，且富含小麥麩、苦蕎粉等7種雜糧，每100g產(chǎn)品中含有高達(dá)13g的膳食纖維，有助于維持正常的腸道功能。此外，無(wú)添加蔗糖，控糖、減肥人群均適宜食用。

悅活麥麩燕麥餅干共推出了20g袋裝、200g盒裝以及840g禮盒裝三種規(guī)格，售價(jià)分別為2.5元、19.9元以及49.9元。

目前，這款悅活麥麩燕麥餅干已經(jīng)在我買網(wǎng)官方旗艦店、天貓中糧食品旗艦店、悅活旗艦店，京東中糧我買網(wǎng)進(jìn)口旗艦店以及中糧·海優(yōu)有好貨官方微店等線上終端同步開(kāi)售。

據(jù)中糧悅活品牌經(jīng)理透露，未來(lái)這款產(chǎn)品也將布局線下市場(chǎng)，以20g袋裝和200g盒裝為主，在渠道選擇上，將以觸及消費(fèi)者最便捷的便利店和商超渠道為主。

“悅活”品牌自開(kāi)創(chuàng)以來(lái)，始終倡導(dǎo)自然至上的品牌理念，和與自然共生的生活方式，它針對(duì)的核心目標(biāo)人群是年齡在25~40歲，且集中于一二線大城市的都市白領(lǐng)、精英群體以及有一定消費(fèi)能力的年輕消費(fèi)者。

因此，在新品推廣方面，品牌方也區(qū)別于傳統(tǒng)的轟炸式廣告營(yíng)銷，選擇了時(shí)下最貼近年輕消費(fèi)者的抖音、快手等直播平臺(tái)，以及小紅書(shū)等達(dá)人美妝推薦平臺(tái)，通過(guò)直播達(dá)人以及美妝博主進(jìn)行品牌宣傳和帶貨，引起年輕消費(fèi)者的強(qiáng)烈共鳴。

其實(shí)，2018年我國(guó)餅干市場(chǎng)也是推新不斷，其中不乏奧利奧音樂(lè)盒、康師傅干脆點(diǎn)、藍(lán)罐緹美恬、旺旺神奇馬戲團(tuán)餅干、格力高超細(xì)百力滋等口碑、銷量雙豐收的杰出之作。2019年年初之際，娃哈哈將入局餅干市場(chǎng)，推出一款主打代餐功效的微商新品紅曲米藜麥代餐餅干，更是讓食品行業(yè)對(duì)餅干這一品類投入了更多關(guān)注。

此外，據(jù)相關(guān)資料顯示，在十三五期間，預(yù)計(jì)我國(guó)餅干的產(chǎn)量仍會(huì)以7%-10%左右的速度增長(zhǎng)，到2022年我國(guó)餅干行業(yè)產(chǎn)量將達(dá)到1256萬(wàn)噸。受消費(fèi)升級(jí)、人均收入水平提高等因素影響，我國(guó)餅干行業(yè)也將保持較快的發(fā)展速度，需求量的增長(zhǎng)速度將會(huì)達(dá)到8%-10%，預(yù)計(jì)到2022年我國(guó)餅干行業(yè)市場(chǎng)需求將達(dá)到1230萬(wàn)噸左右。

當(dāng)前，歐美市場(chǎng)人均餅干消費(fèi)超過(guò)10公斤，但中國(guó)市場(chǎng)人均餅干消費(fèi)不足3公斤，相對(duì)于歐美等成熟發(fā)展市場(chǎng)，我國(guó)人均餅干消費(fèi)市場(chǎng)仍有較大的增長(zhǎng)空間。此外，據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，2017年，餅干膨化品類單平臺(tái)的銷售額高達(dá)50億元，因此說(shuō)，我國(guó)餅干市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

縱觀2018年餅干行業(yè)的熱銷新品，我們發(fā)現(xiàn)餅干市場(chǎng)正逐漸呈現(xiàn)出“功能化"、"休閑化"以及"童趣化"三種發(fā)展趨勢(shì)。

1.功能化

功能化餅干簡(jiǎn)單來(lái)講是具備一定營(yíng)養(yǎng)保健功能的餅干，目前市場(chǎng)上主要有三類：一是低糖產(chǎn)品，多用來(lái)滿足糖尿病患者的消費(fèi)需求；二是加入維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品；三是降低油脂、鹽分含量的產(chǎn)品，后兩者多用來(lái)滿足健身、代餐的消費(fèi)需求。

無(wú)論是娃哈哈推出的紅曲米藜麥代餐餅干，還是中糧推出的麥麩燕麥餅干，都針對(duì)特定人群，主打代餐、保健屬性。而億滋2018年全新升級(jí)的太平梳打則憑借富含人體所需的鈣、蛋白質(zhì)和維生素D等有益元素，準(zhǔn)確擊中消費(fèi)人群。早期江中推出的猴菇餅干，也是依靠獨(dú)有的養(yǎng)胃保健功效成為了市場(chǎng)中的熱門產(chǎn)品，并引來(lái)了業(yè)界的諸多模仿。

2.休閑化

目前，市場(chǎng)上對(duì)休閑化餅干還沒(méi)有一個(gè)明確的定義，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，休閑化餅干相比那些具有飽腹性、低價(jià)格的大眾餅干來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是價(jià)格更高，且具有零食化、娛樂(lè)化的餅干產(chǎn)品。

近年來(lái)，隨著市場(chǎng)需求的變化，康師傅、格力高、億滋等眾多大佬紛紛推出休閑化餅干產(chǎn)品，康師傅甘脆點(diǎn)、格力高超細(xì)百力滋、奧利奧音樂(lè)盒等產(chǎn)品均引起了熱銷狂潮。

奧利奧音樂(lè)盒封神《天貓00最紅新品》年度潛力新秀品牌，并引來(lái)各方關(guān)注。而康師傅甘脆點(diǎn)憑借“二次元”風(fēng)的口味以及暗黑包裝，深受年輕消費(fèi)者追捧，線上線下實(shí)現(xiàn)同步熱銷?？祹煾狄苍谀陥?bào)中公開(kāi)顯示，目前零食化餅干已超越夾心餅干成為品類，而這類餅干產(chǎn)品也正成為更多企業(yè)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)方向。

3. 童趣化

童趣化餅干主要是針對(duì)低齡消費(fèi)群體，在包裝和產(chǎn)品本身進(jìn)行創(chuàng)新和改變，從而打造玩趣、快樂(lè)的主題形象。2018年上半年，健力寶推出了一款小餅干，雖然只采取與經(jīng)典橙味健力寶運(yùn)動(dòng)飲料捆綁銷售的方式，但依舊引來(lái)諸多關(guān)注，清新靚麗的包裝，以及產(chǎn)品卡通的造型本身，都十分受小朋友的喜愛(ài)。

而旺旺則聯(lián)手2018年大熱的好萊塢動(dòng)畫電影《神奇馬戲團(tuán)》，把影片中貫穿劇情的重要線索“動(dòng)物餅干”帶入了“三次元”的世界，推出的新品旺仔動(dòng)物家族餅干，不但賦予了動(dòng)物餅干以奇幻童趣的產(chǎn)品屬性，同時(shí)也為旺旺集團(tuán)的品牌文化沉淀和產(chǎn)品定位提升了新的高度。

此外，強(qiáng)化餅干消費(fèi)場(chǎng)景也是近年來(lái)餅干行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要趨勢(shì)，限定情人節(jié)、考試、年節(jié)等場(chǎng)景的餅干產(chǎn)品，憑借美好的寓意和祝福，也都為產(chǎn)品帶來(lái)了良好的銷售勢(shì)頭。

以上是對(duì)中糧悅活再推代餐減肥餅干，主推商超、便利店！ 的相關(guān)新聞，在傳統(tǒng)餅干增長(zhǎng)放緩的，主流餅干市場(chǎng)正逐漸被功能化、休閑化、童趣化的創(chuàng)新產(chǎn)品所替代，再加上進(jìn)口優(yōu)質(zhì)餅干產(chǎn)品對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的沖擊，未來(lái)餅干市場(chǎng)必將加速洗牌，向著更良性、健康的方向發(fā)展。