相信很多人都非常清楚，在前幾年的時候，方便面行業(yè)發(fā)展一直都不是很好。但是最近幾年，方便面行業(yè)卻有了很大的提升。在方便面產業(yè)中，以康師傅為代表的企業(yè)，如果要想在新的競爭環(huán)境下繼續(xù)發(fā)展，加強產品創(chuàng)新、開拓新的銷售渠道便成為必經之路。

2018年雙十一，康師傅在天貓官方旗艦店推出了四款方便面新品——express速達面館典藏版中華紅燒牛肋條面、典藏版港式一品鮑魚面、招牌紅燒牛肉面、私房香菇雞腿面，價格分別為68元/碗以及24.9元/碗，并實行限量發(fā)售，全國僅發(fā)售1111盒，2分鐘內迅速售罄，一時間招攬了不少人氣。

對于這兩款定價68元的典藏版碗面，康師傅定位的產品理念是，享受快節(jié)奏生活，但也想兼顧生活品質，特別是對待每一餐，即使時間有限，也想品味無限。滿足對時間和品質的雙重追求。簡單說，是定位追求生活品質的高端人群。

乘勝追擊，春節(jié)來臨之際，主打面館級好面的康師傅Express速達面館再次推出了四款“福祿壽喜”富貴面，包括五福臨門私房金錢腱面、高爵厚祿御品麻辣牛肋條面、壽比南山富貴豬肘面、喜氣洋洋金牌牛肋條面。限量1888份，天貓預售價為268元/4盒。

喜氣洋洋金牌牛肋條面料理包：

高爵厚祿御品麻辣牛肋條面料理包：

可以看出，康師傅Express速達面館這次從傳統(tǒng)年俗文化中汲取靈感，打造出年味濃濃、福氣滿滿的“福祿壽喜”富貴面，以在競爭激烈的年貨節(jié)強勢突圍。

康師傅Express速達面館高端方便面的問世折射出了方便面行業(yè)的回暖升級。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年市場整體銷量同比成長5.9%，銷額同比成長10.1%。而隨著消費升級，高價容器面是適應行業(yè)發(fā)展的產物。權威數(shù)據(jù)顯示，2018年1~6月，在方便面的細分門類中，容器面和高價袋面的收入權重比均達到34%，高端面達到14%，遠高于中價面的7%、平價面的5%等；在2017年7月~2018年6月期間，高端面銷量增幅為29.6%，容器面和高價袋面分別增長8.1%和9.5%。

而在日常消費習慣上，高端面也逐漸從“代餐”走向了“正餐”，成為都市飲食流行新趨勢?？祹煾荡饲暗母叨嘶a品經營策略取得不錯成效，此次Express速達面館持續(xù)發(fā)力不斷推出新品，也為引領方便面行業(yè)向高端化發(fā)展做出了表率。