如今的社會(huì)變化非常的快，而且市場競爭也越演越烈。然而如今2018年已經(jīng)過去了，都說2018是跌宕起伏的傳奇年，魔都美食圈也發(fā)生了天翻地覆的變化！回首即將過去的一年，小編誠意總結(jié)了這份《2018十大網(wǎng)紅美食熱點(diǎn)》，如果你全都打卡了，小編敬你是個(gè)狠人！

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現(xiàn)在做美食的，不跟“臟”沾點(diǎn)關(guān)系，都不好意思說自己紅！說它是美食界的泥石流代表，一點(diǎn)都不為過！

去年已經(jīng)大火的臟臟包，今年依舊表現(xiàn)超猛。吃過真真假假各種號(hào)稱自己是臟臟包鼻祖的網(wǎng)紅之后，魔都人民終于盼來了韓國原版的真·臟臟包鼻祖Our Bakery！

以喜茶、樂樂茶等一眾茶飲店為首的臟臟茶大部隊(duì)，也是成功席卷了奶茶女孩們的心！

連向來一本正經(jīng)的咖啡都開始花里胡哨，不“臟”不開心！網(wǎng)紅店simply better也曾經(jīng)在咖啡圈爆紅了一陣，工業(yè)水水泥風(fēng)的環(huán)境配上臟臟咖啡，好拍好喝實(shí)力吹爆！

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作為臟臟系列下的強(qiáng)勁大家族，黑糖一詞可謂是承包了今年美食界的大部分流量！

首當(dāng)其沖的黑糖珍珠奶茶，簡直是人手一杯嗑到瘋魔！各位奶茶女孩排隊(duì)鹿角巷、喜茶、樂樂茶的熱鬧景象還歷歷在目，至于好不好喝是見仁見智了！

作為魔都較早一批嘗試黑糖珍珠舒芙蕾的The Caxton，前段時(shí)間也喪心病狂地推出了豪華珍珠套餐，吃完以后我體內(nèi)的脂肪都是珍珠做的了！

黑糖珍珠爆漿蛋糕是個(gè)真·狠人，秀色可餐不說，部分網(wǎng)紅選手的表現(xiàn)也是實(shí)力亮眼！怒推一下Toris，誰吃誰知道！

冰淇淋界也是黑糖下手的地方，光之乳酪性價(jià)比超高的黑糖珍珠冰淇淋，誠喫吹爆全網(wǎng)幾乎無差評(píng)的珍珠奶茶冰沙，簡直全員神仙美食！

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曾經(jīng)的咸蛋黃只是一個(gè)淳樸的小孩子， 跟上海人民摯愛的泡飯是絕妙搭檔。自從古靈精怪的商家們腦洞大開后，咸蛋黃徹底淪為百搭帶貨王！

魔都美蛙火鍋大佬——嗨鍋的烤牛蛙系列，真的是好吃到打耳光不肯放！尤其是咸蛋黃牛蛙，一口，你只要吃過一口會(huì)從此淪為忠實(shí)粉！

把傳統(tǒng)的日式和菓子內(nèi)餡換成咸蛋黃芝士，tea funny這波神操作讓人眼前一亮！

肯德基和漢堡王也算是蹭了熱點(diǎn)，前者的咸蛋黃雞翅還不如原版辣翅好吃，后者的咸蛋黃豬肘肉漢堡倒是實(shí)物與圖片相符。

趕著年末坐了咸蛋黃末班車的全家，用一塊咸蛋黃雞排點(diǎn)燃了便利店女孩的靈魂，走過路過吃吃不虧。

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作為傳統(tǒng)法式甜品，舒芙蕾今年終于是媳婦熬成婆，站上了美食界的食物鏈前端！

曾經(jīng)有人這么評(píng)價(jià)過fine café&canteen，說他家是“網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅”，其招牌的各種實(shí)力顏值并存的舒芙蕾松餅，成為了魔都女孩們必打卡的網(wǎng)紅美食！

作為首家將紅遍日本的舒芙蕾松餅帶到魔都的甜品店，Hotcake自開業(yè)后一直人氣高居不下，主打的“舒芙蕾松餅”也是它爆紅的原因！

開了13年的傳奇餐廳，香港點(diǎn)心皇自今年3月關(guān)門歇業(yè)后，改頭換面以專注做舒芙蕾的芙蕾咖啡店身份重新歸來，口味自然沒的說！

至于其他那些一陣風(fēng)的網(wǎng)紅，比如雪芙：），吃完的小資君只想說，沒點(diǎn)水平真別瞎跟風(fēng)！

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火鍋一直都是吃貨們的心頭肉，有什么事是一頓火鍋不能解決的？而今年又以鋼管五廠小郡肝為首的一眾串串火鍋，登上了話題熱榜，不擼個(gè)兩串感覺對(duì)不住自己！

所以鋼管五廠小郡肝到底好吃嗎？哪家才是正宗的？挑剔的小資君告訴你，還行，特色的牛肉串、肥腸結(jié)子都很耐吃，但吹上天的話，真不至于。

在成都火了30年的牛華八婆，也是驚喜空降魔都，時(shí)間拔草的小資君，徹底被他家的焦糖豆花征服！但有一句講一句，他家的火鍋串串比不上招牌的油炸串串。

各種頂著老成都串串香名號(hào)的串串火鍋，真是讓人挑花了眼！私心吹一下天寶路538號(hào)這家，雖然菜品種類比不上小郡肝那些，但勝在味道穩(wěn)定且不踩雷！

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關(guān)于糕團(tuán)會(huì)紅這點(diǎn)，小資君愣是沒看懂這波操作，江浙滬包郵區(qū)的囡囡，應(yīng)該都是從小都有吃糕團(tuán)的經(jīng)歷，所以今年這波爆紅，也算是復(fù)古重來了！

被黃牛瘋狂喊價(jià)100元一盒的南大門米糕，讓我看看有多少小可愛真的排隊(duì)去買了？？說實(shí)話，它是個(gè)普通糕團(tuán)的味道，不得不感嘆魔都人民的人來瘋精神！

鬧了真假風(fēng)波的純真糕團(tuán)也是喜提C位出道了，偷師一個(gè)月開店的假·純真碰上真·純真的精湛手藝，還是敗下陣來！

上海人從小吃到大的虹口糕團(tuán)，是小資君心里不可撼動(dòng)的傳統(tǒng)好味道，無論是甜黨還是咸黨，此刻我們先握手言和吧！

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喜歡吃牛蛙的人，真的是恨不得一頓10個(gè)蛙蛙都不過分，吃慣了火鍋里的牛蛙，年頭轟炸了整個(gè)魔都的雙層牛蛙鍋，也是打開了新世界大門。

巴四老城區(qū)炭火蛙真的是今年牛蛙界的重量級(jí)明星，多少人為了打卡吃上一口雙層牛蛙鍋，排隊(duì)排得昏天暗地，可味道呢？至少等了5小時(shí)后吃到的蛙蛙，味道和時(shí)間不成正比！

同樣是炭火蛙鍋，探渝略勝一籌的原因，在這款誘人的泡椒蛙上了，比起其他千篇一律的干鍋蛙做法，鮮辣的口感瞬間完爆其他牛蛙！

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今年真的是便利店的大勢年，圍繞全家、羅森、喜士多和7-11展開的猛烈攻勢，這誰能頂?shù)米“。?/p>

全家算得上是四家便利店里的大boss了，先不說褒貶不一的盒子蛋糕，光是椰子凍和椰子灰冰淇淋兩大網(wǎng)紅，撐起了全家今年的半邊江山，真是應(yīng)了那句“全家是你家”！

羅森的上新速度雖然比不上全家，但好在很多網(wǎng)紅美食的質(zhì)量還算可圈可點(diǎn)，爆火的銅鑼燒、玩著花換口味的冰皮月餅都不錯(cuò)，至于踩雷的盒子蛋糕，求求你們放過它吧！

相比之下，喜士多和7-11的爆款比較少了，頭等明星應(yīng)該算是星巴克首次推出的罐裝咖啡飲料，emmm誰喝誰知道！

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作為海納百川的潮流城市，許多國外神級(jí)美食進(jìn)入中國市場的都會(huì)放在上海，唉，你們也別太羨慕了！

%Arabica這顆重磅炸彈算得上是年頭的大新聞了，排隊(duì)2小時(shí)為了一杯咖啡的熱鬧景象，也是讓許久沒有生氣的武康路又火了一把！

還記得小資君在機(jī)場辛苦背回來，卻摔爛了的LeTAO蛋糕嗚嗚嗚！幸好的是，LeTAO這波強(qiáng)勢入駐上海，讓不少忠實(shí)粉絲感嘆省了飛機(jī)票！

當(dāng)然除開已經(jīng)登陸魔都的國外美食，紐約神級(jí)漢堡Shake Shack、意大利必吃GROM等神仙美食也將即將到來，興奮到原地旋轉(zhuǎn)跳躍！

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抖音這個(gè)魔性app自從去年年末一夜爆紅之后，光速稱霸了2018年所有的網(wǎng)紅熱點(diǎn)！你能在抖音上看到或奇葩或美味或惡心人的美食。抖音人，還有什么是你們干不出的嗎？

去了三次，三次跑空的小資君，在好不容易吃到哥老官這款抖音爆款奶茶冰粉后，給它豎起了大拇指！

好好一個(gè)賣家具的宜家，在廣大吃貨眼里是一個(gè)隱藏版的吃貨天堂！各種開啟腦洞的自創(chuàng)吃法，簡直是人才啊！

至于四川香天下這波奶蓋火鍋的神級(jí)操作，小資君除了佩服得五體投地，只能說666了。好不好吃大家見仁見智，但是創(chuàng)意和噱頭實(shí)力100分！

作為烤肉界的網(wǎng)紅，今年階梯烤肉真的是實(shí)實(shí)在在地火了一把，其中又以薪火燒肉特別突出，腰間盤突出的那種，既有顏值又有內(nèi)涵，說的是它了！