食品安全大于天，食品安全的重要性不言而喻，自新食品安全法頒布以來，食品安全在各個省市開始執(zhí)行，下面我們一起來了解一下吧！2018年，簡陽市食藥監(jiān)局鞏固省級食品安全示范縣創(chuàng)建成果，全面落實“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，不斷夯實監(jiān)管基礎，強化監(jiān)管能力建設，狠抓監(jiān)管責任落實，為全市人民飲食用藥安全提供了有效保障。

簡陽市食藥監(jiān)局把握工作重點落實監(jiān)管責任，去年1—11月完成市級抽檢767批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品55個批次、不合格藥品15批次，按規(guī)范完成了后處置工作。完成縣級食品抽檢2353批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品240個批次，風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題4個批次。積極開展食品快檢，全年開展水果、蔬菜、豬肉等食品快速檢測34970批次，發(fā)現(xiàn)可疑問題568批次，送檢確認1批次。積極做好藥械化風險監(jiān)測，全年監(jiān)測發(fā)現(xiàn)藥品不良反應750例、醫(yī)療器械不良事件199例、化妝品不良反應61例。

簡陽市食藥監(jiān)局組織食品、藥品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人及從業(yè)人員4000余人次開展年度教育培訓，深化從業(yè)者安全責任意識。嚴格履行職責，保障食品藥品安全，開展春節(jié)腌臘制品、端午節(jié)粽子皮蛋等特色食品的專項檢查和抽樣。嚴把學校食品安全關。集中開展春秋兩季開學學校食堂及校園周邊食品安全專項行動；在全市學校推行“明廚亮灶”工程和標準化食堂創(chuàng)建活動。

簡陽市食藥監(jiān)局在全市26個農(nóng)貿(mào)市場推行食品信息“二維碼”溯源，食用農(nóng)產(chǎn)品安全得到了更好保障。完成對全市鄉(xiāng)廚及食品安全協(xié)管員、信息員的年度培訓教育，發(fā)出培訓合格證871個。加強農(nóng)村群宴監(jiān)管，將食品藥品知識宣傳職能納入網(wǎng)格員職責范圍?！半p申報”制度推進落實，全市農(nóng)村群體性聚餐備案件數(shù)達到9506件，農(nóng)村群宴食品安全智慧監(jiān)官APP平臺電子備案率達到82%。