連日的高溫天氣，讓許多市民尤其是上班族喜歡宅在室內，外賣送餐因此火爆。，濟南市食藥監(jiān)局發(fā)布訂餐服務食品安全警示，提醒消費者盡量避免訂購冷食、生食、蛋糕等高風險食品。

濟南市食藥監(jiān)局提醒消費者，在訂餐時要查看訂餐網站是否公示餐飲服務單位的有效《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》，查看經營范圍、地址和聯(lián)系方式等情況，選擇證照齊全、信息與實際相符、信譽好的餐飲服務單位訂餐，切勿訂購來歷不明的外賣食品。

特別需要注意的是，訂餐時盡量不選擇冷食類（如涼拌菜、熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜、沙拉等）、生食類品種（如生魚片等生食水產品）、裱花蛋糕類（如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕等）高風險食品。

由于飯店、快餐店、小吃店等餐飲服務單位加工、運輸能力有限，切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐，以免超出其加工能力，發(fā)生食品安全事故。訂餐后要保存訂餐及消費憑證，以便消費維權。用餐后如發(fā)生胃腸道不適，或懷疑外送餐飲食品來歷不明的，可及時撥打食品安全投訴舉報熱線12331。