在休閑食品當中，貓耳朵屬于小眾產(chǎn)品，但在山東香麥食品有限公司（以下簡稱“香麥食品”）手中，卻成為了定位明確又前景廣闊的戰(zhàn)略產(chǎn)品。近日，香麥食品旗下品牌“熊旦旦”系列貓耳朵高調(diào)上市，因風格迥異、規(guī)格齊全而受到了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注與討論。

　　據(jù)香麥食品總經(jīng)理王軍透露，目前貓耳朵市場擴容明顯，雖然沒有明確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，但近幾年貓耳朵生產(chǎn)設(shè)備的銷售增長率明顯超過烘焙糕點，從側(cè)面反映了貓耳朵市場被更多業(yè)內(nèi)人士看好。

　　為了做好這一品項，香麥食品可謂下了一番功夫。從風格上來看，“熊旦旦”覆蓋新潮與懷舊兩種風格，集呆萌與溫暖治愈系于一體。王軍對此解釋稱：“早先貓耳朵是純手工制作的傳統(tǒng)零食，是很多70后、80后的童年記憶，而工業(yè)化生產(chǎn)普及之后，這種手工零食的味道便一去不復(fù)返了。開發(fā)這樣一款懷舊產(chǎn)品，通過半手工工藝制作而成，主要用來寄托這些消費者的懷舊情懷?！?/p>

　　從規(guī)格上看，“熊旦旦”相比大眾品牌則更為豐富：46g一元裝主攻校園渠道，手抓包主攻散稱市場，400g則重點布局電商及商超系統(tǒng)，禮盒裝滿足饋贈需求等，滿足了更多渠道的運作需求。據(jù)了解，該系列新品將重點面向山東、安徽等省份開展首輪深度布局。