康保境內(nèi)向龍山脈廷綿似蛟龍,山下有一清泉,四季潺響,清冽甘甜。公元1276年,元世祖忽必烈命人取此泉水釀制美酒,以供每年西都巡幸及犒賞三軍時(shí)飲用,故此康保老窖成為元朝御用美酒近百年。元末明初以后,原宮廷釀酒師流落民間,建立起了多個(gè)釀酒作坊,使此古法釀造技藝得以延續(xù)。 ?酒廠地處海拔1588米的自然高原,地理位置優(yōu)越。北與蒙、晉毗鄰,南與京、津豫接壤。壩上無(wú)公害,無(wú)污染的高寒有機(jī)五谷原糧及草原深層堿性水賦予了龍巖釀酒得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。生產(chǎn)工藝上,由全國(guó)一級(jí)調(diào)酒大師董長(zhǎng)山先生親自調(diào)試,采用純糧手工釀造、低溫入池、木海窖藏、紫砂陶壇存儲(chǔ),使其自然揮發(fā)有害雜醇,口感綿柔,醇香清雅,余味悠長(zhǎng),更是被茅臺(tái)酒廠董事長(zhǎng)季克良稱為“塞外天香” 康保老窖成立于1970年,依賴于歲月積淀的老窖發(fā)酵,傳承于優(yōu)選的古法釀造工藝,靜待時(shí)間的陶壇貯存,成就了不凡的…
公司名稱 | 康保龍巖釀酒有限責(zé)任公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 河北 | 公司規(guī)模 | |
注冊(cè)資本 | 未填寫 | 注冊(cè)年份 | 2003 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 白酒 |
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